Œufs locaux

Les œufs sont l’un des aliments les plus complets et accessibles. Riches en protéines de haute qualité, en vitamines et en minéraux, ils jouent un rôle clé dans l’équilibre alimentaire. Ils sont consommés quotidiennement aussi bien dans les ménages que dans la restauration et la pâtisserie.

Œufs de consommation

Utilisés dans la cuisine quotidienne (omelettes, sauces, fritures, pâtisseries). Leur apport nutritif en fait un aliment de choix pour toutes les tranches d’âge.

Œufs enrichis (améliorés)

Provenant de poules élevées avec une alimentation équilibrée, ces œufs présentent une valeur nutritive encore plus élevée, notamment en oméga-3 et vitamines.