Riz Local

Le riz local occupe une place particulière dans l’alimentation sénégalaise. Cultivé dans plusieurs régions du pays, il contribue à la sécurité alimentaire tout en soutenant les producteurs locaux.

Riz Nerica

Variété améliorée, résistante à la sécheresse et aux maladies. Le Nerica combine rendement élevé et bon goût, adapté aux zones de culture pluviale.

Riz Gambiaka

Très prisé pour sa texture et sa saveur uniques, le Gambiaka est idéal pour les plats traditionnels sénégalais. Il conserve bien ses qualités après cuisson et bénéficie d’une forte demande sur le marché.