Œufs locaux
Les œufs sont l’un des aliments les plus complets et accessibles. Riches en protéines de haute qualité, en vitamines et en minéraux, ils jouent un rôle clé dans l’équilibre alimentaire. Ils sont consommés quotidiennement aussi bien dans les ménages que dans la restauration et la pât
L’Huile de Palme
L’huile de palme est un produit phare de l’alimentation africaine. Extraite de la pulpe du fruit du palmier à huile, elle est utilisée aussi bien pour la cuisson que dans l’industrie agroalimentaire. Riche en vitamines A et E ainsi qu’en antioxydants naturels, elle offre une valeur nutr
Miel local
Le miel local est un produit naturel aux multiples vertus, à la fois alimentaire et médicinal. Issu des ruches traditionnelles et modernes, il reflète la richesse florale de nos terroirs et se distingue par son goût unique et sa qualité artisanale. Riche en antioxydants, en enzymes et en min
Poulet Local
Le poulet local est un produit de référence au Sénégal. Très prisé pour sa chair ferme et son goût incomparable, il est au cœur des traditions culinaires et occupe une place importante dans l’économie rurale. Contrairement aux volailles industrielles, il est souvent élevé en semi-lib
Noix de Cajou
La noix de cajou est l’un des produits agricoles les plus recherchés au monde, tant pour sa valeur nutritionnelle que pour sa rentabilité commerciale. Riche en protéines, en bons lipides et en minéraux, elle est consommée brute, grillée ou transformée en divers produits alimentaires et c
Niébé
Le niébé est l’une des légumineuses les plus consommées en Afrique de l’Ouest. Grâce à sa richesse en protéines végétales, il est surnommé “la viande du pauvre”. Peu exigeant en eau, il résiste bien aux climats arides et constitue une solution idéale pour lutter contre l’ins
Arachide
L’arachide est bien plus qu’une culture : elle est profondément ancrée dans l’histoire agricole et culturelle du Sénégal. Considérée comme une véritable richesse nationale, elle occupe une place centrale dans l’alimentation, la nutrition et l’économie du pays. Riche en protéine
